- L'Alsace est une province française riche de traditions, de bonnes nourritures et de bons vins. Un mois avant Noël toutes les maisons sont décorées, même dans les petits villages.
- Les alsaciens préparent les fêtes tout le mois de décembre : confections de bredele (ou petits gâteaux de Noël), ornements du sapin, dont la première mention en tant que "Sapin de Noël" remonte à 1521 en Alsace, plus précisément à Sélestat.
- Il y a aussi tous les marchés de Noël ouverts 4 semaines avant, petites maisons en bois où l'on peut acheter des objets d'ornements du sapin, des gâteaux et du vin chaud aux épices, de l'artisanat : boules, dessins, sculptures sur bois et sur grès des Vosges rose, et divers autres cadeaux à offrir ou à vous offrir.
- Le plus ancien "Christkindelsmärik", depuis 1570 et célèbre est celui de Strasbourg , installé place Kléber, et autour de la cathédrale, il draine des millions de visiteurs de tous les pays chaque année.
